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| Marcas | Mula Velha |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Portugal |
| Safra | 2018 |
| Tipo de Uva | Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
O Vinho Mula Velha Tinto é originário da região vinícola de Setúbal, em Portugal. Esta região é conhecida por seu terroir característico, que combina solos argilosos e xistosos com um clima mediterrâneo, favorecendo o cultivo das variedades autóctones. O vinho é produzido a partir das uvas Castelão, Tinta Roriz e Touriga Nacional, que são colhidas manualmente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, seguindo com um processo de envelhecimento em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao produto final.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet intenso que revela notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de leves nuances florais, especiarias e um toque sutil de madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se pela presença de frutas como ameixa e morango, harmonizadas com notas de pimenta e chocolate. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é admirável, proporcionando uma experiência gustativa agradável.
Corpo e Textura: Com corpo médio e textura aveludada, o vinho mostra-se sedoso na boca, conferindo uma sensação de frescor.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.
O Vinho Mula Velha Tinto combina perfeitamente com pratos como:
Sugestões de sobremesas que podem acompanhar o vinho incluem tortas de frutas e chocolate amargo.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. É recomendado o uso de taças de vidro com bojo amplo, permitindo que os aromas se desenvolvam. A aeração pode ser feita por uma breve decantação, principalmente se o vinho for consumido após alguns anos de envelhecimento. O potencial de guarda aproximado é de 5 a 8 anos a partir da safra.
A safra de 2018 é considerada de qualidade superior, com climas ideais durante o ciclo de maturação das uvas, resultando em vinhos equilibrados e expressivos. Além da safra de 2018, estão disponíveis as safras de 2016, 2017 e 2019, sendo a 2017 uma das que também se destaca, apresentando características marcantes e uma excelente estrutura.
Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Mula Velha Tinto.
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