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Vinho Mancura Rosé Seco Chile Etnia Blend 2023 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Mancura
Volume 750ml
Classificação Seco
País Chile
Tipo Rosé
Tipo de Uva Blend
Safra 2023
Modelo Etnia

Vinho Mancura Rosé Seco Chile Etnia Blend 2023 750ml

Origem e Produção

O Mancura Rosé Seco é produzido na renomada região vinícola de Rapel Valley, Chile. Este terroir possui um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos frios, ideal para a produção de vinhos frescos e frutados. A altitude moderada das vinhas promove uma boa diversidade de aromas e sabores nas uvas.

O método de produção do Etnia Blend envolve a seleção cuidadosa de uvas tintas que são prensadas levemente para extrair a cor desejada sem saturar o vinho com taninos. A fermentação é realizada em temperaturas controladas para preservar a frescura e os aromas das frutas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis nuances de cítricos e flor de laranjeira.

Sabor: O paladar é marcado por uma acidez equilibrada, trazendo notas de cereja e melancia, com uma leve pitada de especiarias, proporcionando um frescor agradável.

Corpo e Textura: Este rosé é leve e fresco, com uma textura sedosa que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, exibindo um retrogosto levemente seco e refinado.

Harmonização

O Mancura Rosé Seco é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, tais como:

  • Salmão grelhado
  • Saladas frescas com frutas
  • Frutos do mar, como camarões e mexilhões
  • Queijos leves, como mozzarella ou burrata

Como sugestão, pode ser apreciado com sobremesas de frutas ou tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Mancura Rosé Seco é entre 8 a 10 graus Celsius. Este vinho é pensado para ser consumido jovem, apresentando seu melhor perfil em até 2 anos após o engarrafamento. A taça ideal é a de vinho branco, que ajuda a realçar suas características aromáticas. Não necessita de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2023 do Mancura Rosé Seco é destacada por sua frescura e expressão frutal marcante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que a 2021 também se destacou por seu equilíbrio e complexidade aromática. A 2022 foi notável pela intensidade das frutas, mas a 2023 é considerada uma das melhores em termos de frescor.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para o Mancura Rosé Seco até o momento.