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| Marcas | Luis Felipe Edwards |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2023 |
| Modelo | Favoritos |
O Luis Felipe Edwards Tinto Seco é produzido na região do Vale do Colchagua, uma das mais renomadas do Chile, conhecida por seu clima mediterrâneo ideal para o cultivo da uva Cabernet Sauvignon. O terroir apresenta solos argilosos e pedregosos, favorecendo o desenvolvimento das parreiras a altitudes que variam de 200 a 500 metros acima do nível do mar. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, seguida de um breve envelhecimento em barricas de carvalho, que contribuem para a complexidade do vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas escuras, como cerejas e amoras, acompanhadas por sutis nuances de baunilha e especiarias, resultantes do contato com o carvalho.
Sabor: Em boca, destaca-se pela presença marcante de frutas vermelhas e um leve toque a especiarias, com taninos aveludados que proporcionam um equilíbrio harmônico. O sabor é rico, com uma leve acidez que traz frescor ao paladar.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio e textura sedosa, que o torna agradável e acessível. A tonalidade é rubi intenso, típica da Cabernet Sauvignon.
Finalização: O final é persistente, com um leve retrogosto frutado, que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar pratos como:
Outra sugestão é harmonizar com sobremesas à base de chocolate amargo, que realçam as notas frutadas do vinho.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 anos após a safra. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças de formato amplo e, se possível, uma aeração breve antes do consumo.
A safra de 2023 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2020 e 2022 também se destacam, apresentando notas similares de frutas, mas com diferenças sutis na complexidade e maturação que são comuns a cada ano.
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