Vinho Luis Felipe Edwards Tinto Seco Chile Echo Gran Reserva Carignan 750ml

Vinho Luis Felipe Edwards Tinto Seco Chile Echo Reserva Carignan 750ml

Origem e Produção

O Luis Felipe Edwards Tinto Seco é um vinho produzido na região do Vale do Colchagua, Chile, conhecido por suas condições climáticas favoráveis e terroir diversificado. As vinhas estão situadas em altitudes que proporcionam uma boa amplitude térmica, favorecendo o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido pela maturação em barricas de carvalho, que adiciona complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, junto a toques sutis de especiarias e um leve toque herbáceo, que traz frescor ao conjunto.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas escuras, como ameixas, e notas de chocolate amargo. A presença de taninos é marcante, proporcionando estrutura ao vinho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que convida a um gole. Sua tonalidade é rubí profundo, refletindo seu caráter robusto.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve toque adocicado que deixa um retrogosto agradável.

Harmonização

O Luis Felipe Edwards Tinto Seco combina bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Pratos à base de caça
• Pizzas com molhos ricos
• Queijos curados e intensos

Como sobremesa, pode acompanhar doces à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que desenvolva ainda mais suas características. Recomenda-se o uso de taças apropriadas para vinhos tintos e uma leve aeração antes de servir.

Safras

A safra 2020 do Luis Felipe Edwards se destaca por seu perfil equilibrado e marcante, com uma qualidade notável. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, onde a 2019 também foi ressaltada pela boa estrutura e complexidade. Cada safra oferece características únicas devido às variações climáticas e técnicas de vinificação aplicadas.

Premiações

Este vinho é reconhecido no mercado internacional, tendo recebido medalhas em diversas competições, mas informações específicas sobre premiações podem variar conforme a disponibilidade.