Vinho Longaví Tinto Seco África do Sul Oldways Grenache 2021 750ml

Vinho Longaví Tinto Seco África Do Sul Oldways Grenache 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é proveniente da África do Sul, uma região reconhecida pela sua diversidade no cultivo de uvas e pela influência climática que favorece a produção de vinhos de alta qualidade. A Grenache, a uva utilizada aqui, se destaca em terroirs com clima quente e solo bem drenado, onde a altitude média contribui para a complexidade das uvas. O método de produção emprega técnicas modernas de vinificação que buscam ressaltar as características varietais da Grenache.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho traz uma combinação de frutas vermelhas, como morango e framboesa, complementadas por notas florais e nuances sutis de especiarias.

Sabor: Em boca, apresenta um equilíbrio entre a acidez vibrante e a doçura natural das frutas, com um toque de pimenta e ervas aromáticas.

Corpo e Textura: Este Grenache possui corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação ao beber, destacando-se pela leveza e frescor.

Finalização: A finalização é longa e frutada, deixando um retrogosto persistente que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Longaví Tinto Seco Grenache combina perfeitamente com:

• Carnes grelhadas, como frango e porco.
• Massas com molhos leves à base de tomate.
• Queijos suaves, como brie e camembert.
• Sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido agora, mas apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, o que irá aprimorar ainda mais suas características. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e, se possível, uma leve aeração ou decantação antes de servir.

Safras

A safra de 2021 é notável por sua concentração de sabores e estrutura equilibrada. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras de 2020 e 2021 têm se destacado por sua qualidade superior em relação aos anos anteriores.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações para o Vinho Longaví Tinto Seco África Do Sul Oldways Grenache 2021.