Vinho Loma Negra Tinto Seco Chile Blend 750ml

Vinho Loma Negra Tinto Seco Chile Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Loma Negra Tinto Seco é produzido na renomada região vinícola do Chile, que é famosa por seu clima mediterrâneo e solos variados. As uvas utilizadas no blend provêm de vinhedos localizados em altitudes elevadas, o que confere ao vinho uma acidez equilibrada e frescor. O método de produção inclui uma cuidadosa fermentação em tanques de aço inox para preservar os aromas, seguido de um estágio que pode envolver barricas de carvalho, visando enriquecer o perfil sensorial.

Perfil Sensorial

Aroma: Os aromas do Vinho Loma Negra Tinto Seco são intensos, com notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de sutis nuances de especiarias e toques de baunilha.

Sabor: No paladar, apresenta uma combinação deliciosa de frutas maduras, com um equilíbrio harmonioso entre doçura e acidez. Elementos de perfumadas especiarias e um leve toque terroso também podem ser percebidos.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e uma estrutura que permite uma apreciação contínua.

Finalização: A finalização é persistente e extrae as frutas, deixando um retrogosto levemente seco.

Harmonização

Este vinho combina muito bem com:

• Carnes vermelhas, como carnes grelhadas ou assadas.
• Pasta com molhos robustos, que complementam sua complexidade.
• Queijos curados, que intensificam os sabores do vinho.
• Para sobremesas, pode ser mais interessante com chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser consumido jovem ou envelhecer por até 5 anos. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto e uma aeração leve ou decantação para aprimorar os aromas.

Safras

A safra 2020 de Loma Negra Tinto Seco é especialmente notável, com um perfil equilibrado e frutado. Além dela, as safras 2018 e 2019 também se destacam, apresentando características ricas e complexas, ideal para quem aprecia um bom tinto. No geral, as safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020

Premiações

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