Vinho Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco França Fleurie Gamay 2018 750ml

Vinho Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco França Fleurie Gamay 2018 750ml

Origem e Produção

O Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco é oriundo da região de Beaujolais, na França, especificamente da appellation Fleurie. A região é conhecida por seu terroir característico, que combina solos argilosos e graníticos, proporcionando uma excelente drenagem e nutrientes essenciais para as vinhas de Gamay. A altitude varia, mas as vinhas geralmente estão situadas entre 200 e 400 metros acima do nível do mar.

O método de produção envolve a maceração carbônica, que realça a frescura e as características frutadas do vinho. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inoxidável, permitindo uma melhor controle de temperatura e preservação dos aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um nariz intenso e convidativo, com predominância de frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhadas de notas florais e toques sutis de especiarias. Aspectos terrosos e herbáceos também podem aparecer, enriquecendo o perfil aromático.

Sabor: No paladar, o Les Vins Georges Duboeuf 2018 é frutado, com uma explosão de sabores de frutas vermelhas maduras. Notas de pimenta e baunilha surgem como sutis nuances, proporcionando complexidade e equilíbrio. A acidez é marcante, trazendo frescor e livrando o vinho de qualquer pesadez.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa e refrescante, perfeita para um tinto jovem e vibrante. A tonalidade é um vermelho rubi brilhante, atraente à vista.

Finalização: A finalização é longa e frutada, deixando uma impressão marcante de frescor e persistência no paladar, além de um leve toque mineral.

Harmonização

O Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco 2018 harmoniza-se bem com:

• Pratos à base de frango grelhado ou assado.
• Carnes magras, como filé mignon de porco ou carneiro.
• Pasta com molhos leves.
• Queijos de pasta mole e queijos franceses.

Como opção para sobremesas, compotas de frutas vermelhas ou tortas de frutas combinam muito bem.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 14°C e 16°C, o que realça suas características frutadas e frescas. O Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco 2018 é um vinho destinado a consumo jovem, com potencial de guarda de até 5 anos. A taça ideal para degustação é a taça de Bordeaux, e a aeração prévia pode ajudar a abrir ainda mais os aromas.

Safras

A safra de 2018 é especialmente destacada pela sua combinação de frescor e maturidade das uvas, apresentando um equilíbrio excepcional. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2019 e 2020. As safras de 2017 e 2019 também se destacam devido a seu caráter frutado e estrutura, proporcionando experiências agradáveis.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Les Vins Georges Duboeuf Tinto Seco 2018.