Vinho Les Vins Amédée Rosé Seco França La Belle de Canet Grenache, Merlot, Syrah 750ml

Vinho Les Vins Amédée Rosé Seco França La Belle De Canet Grenache, Merlot, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Les Vins Amédée Rosé Seco provém da região do Languedoc-Roussillon, conhecida por seus vinhos versáteis e de alta qualidade. O terroir desta área apresenta um solo diversificado, incluindo argila e calcário, o que favorece o cultivo das vinhas.

A altitude média das vinhas contribui para a acidez equilibrada e frescor do vinho. O método de produção utiliza uvas Grenache, Merlot e Syrah, que são colhidas manualmente e passam por um processo cuidadoso de maceração a frio, garantindo a extração de cor e aromas delicados típico dos rosés secos.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é saudado por notas de frutas vermelhas como morango, framboesa e uma leve lembrança floral. Nuances secundárias de ervas frescas e um toque mineral trazem complexidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se a refrescante acidez, com sabores de frutas como cereja e melancia. Há uma sutileza de especiarias que adiciona profundidade, alcançando um equilíbrio harmonioso entre doçura e frescor.

Corpo e Textura: Este rosé apresenta um corpo leve, com uma textura fresca e sedosa que torna a experiência de degustação agradável e convidativa.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve mineralidade e um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar grelhados e carnes brancas. Sugestões de combinações incluem:

• Salada de atum com legumes frescos
• Pasta ao molho de tomate fresco
• Frango grelhado com ervas

Para sobremesas, um cheesecake leve pode ser uma excelente opção, ressaltando a acidez do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8 a 10 graus Celsius. O vinho está pronto para ser degustado em sua jovialidade, sendo ideal consumi-lo dentro de 1 a 2 anos após a safra. O uso de taças de vinho branco, com uma ligeira aeração, enriquece a apreciação do brew.

Safras

A safra de 2023 do Les Vins Amédée Rosé é destacada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:

• 2022 - Vinho com notas frutadas mais intensas.
• 2021 - Apresentou maior frescor e vivacidade.

A safra 2022 também é notável por sua complexidade e harmonia, sendo recomendada para os apreciadores de vinho.

Premiações

Até o momento, o Vinho Les Vins Amédée Rosé Seco não possui premiações registradas, mas é bem avaliado por críticos e entusiastas da bebida.