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Vinho La Ronciere Tinto Seco Chile Mayta Gran Reserva Pinot Noir 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas La Ronciere
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Pinot Noir
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Mayta Gran Reserva

Vinho La Ronciere Tinto Seco Chile Mayta Gran Reserva Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O La Ronciere Tinto Seco é produzido na região vinícola de Valle del Maipo, no Chile, conhecido por suas condições ideais para o cultivo de Pinot Noir. O terroir desta região é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos temperados, favorecendo o amadurecimento adequado das uvas. As vinhas estão situadas a uma altitude média de 600 metros acima do nível do mar, o que contribui para um bom controle de temperatura e uma maior concentração de aromas nas uvas. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, seguidas de uma fermentação cuidadosa em tanques de inox, com posterior passagem por barricas de carvalho francês para o amadurecimento.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e morangos, além de sutis toques terrosos e de especiarias. Nuances secundárias de baunilha e carvalho são perceptíveis devido ao estágio em barricas.

Sabor: O paladar é frutado, revelando uma boa acidez e uma leve presença de taninos. Frutas como framboesas e amoras se destacam, equilibradas por um leve toque de pimenta e ervas. O equilíbrio entre os sabores é notável, com uma interação harmoniosa entre os elementos frutados e os mais terrosos.

Corpo e Textura: Este Pinot Noir tem um corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável na boca. Sua tonalidade é de um vermelho rubi vibrante.

Finalização: O vinho possui uma finalização longo e persistente, apresentando notas frutadas que permanecem agradavelmente no paladar.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com diversos pratos e alimentos, tais como:

  • Pernil assado com ervas
  • Risoto de cogumelos
  • Filé mignon com molho de frutas vermelhas
  • Queijos de pasta mole, como brie ou camembert

Quanto a sobremesas, pode ser combinado com tortas de frutas vermelhas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. O La Ronciere Mayta Gran Reserva Pinot Noir possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a taça de Pinot Noir, que permite a concentração dos aromas. Uma leve aeração é recomendada, mas a decantação não é estritamente necessária para esta safra.

Safras

A safra do La Ronciere Tinto Seco citada, referente a 2020, se destaca pela qualidade e condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho equilibrado e aromático. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

Entre as safras, a 2018 e a 2021 também são notáveis por suas características únicas e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o La Ronciere Tinto Seco Chile Mayta Gran Reserva Pinot Noir.