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Vinho La Ronciere Tinto Seco Chile Cantoalba Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas La Ronciere
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Cantoalba

Vinho La Ronciere Tinto Seco Chile Cantoalba Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho La Ronciere Tinto Seco é produzido na região vinícola do Chile, renomada por suas condições ideais para a viticultura. O terroir é caracterizado por solos bem drenados e um clima favorável, que proporciona dias quentes e noites frescas, permitindo um amadurecimento equilibrado das uvas. A vinificação é realizada com rigor, utilizando técnicas tradicionais e modernos processos tecnológicos para garantir a máxima expressão da casta Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas escuras, como cassis e ameixa, com nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, acompanhadas por notas de chocolate amargo e baunilha, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, conferindo uma experiência gustativa rica e complexa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio a encorpado, com textura aveludada e taninos suaves que proporcionam um final agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Esse vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pasta com molhos encorpados
  • Queijos curados e fortes
  • Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, combina com chocolate amargo ou tortas de frutas escuras.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16ºC e 18ºC. O vinho pode ser amadurecido por 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de bordô, permitindo que os aromas se expressem. Recomenda-se a aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra mais recente do La Ronciere Tinto Seco, 2020, é bastante elogiada por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. Destacam-se especialmente as de 2019 e 2020, que ofereceram condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos de excelente estrutura e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações deste vinho específico.