Vinho Jorge Rubio Tinto Seco Argentina Finca Gabriel Roble Merlot 750ml

Vinho Jorge Rubio Tinto Seco Argentina Finca Gabriel Roble Merlot 750ml

Origem e Produção

O Vinho Jorge Rubio Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, uma das mais renomadas na viticultura do país. O terroir é caracterizado por suas altas altitudes, que variam entre 800 e 1.200 metros, proporcionando condições ideais para o cultivo de uvas, com grande amplitude térmica entre o dia e a noite. A vinificação segue métodos tradicionais, com controle rigoroso da temperatura e maceração adequada para extrair o máximo da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e toques de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras com um leve toque de chocolate e especiarias. O vinho apresenta um equilíbrio muito bom entre a acidez e os taninos, tornando-o bastante agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada, que proporciona uma sensação elegante ao paladar.

Finalização: Termina de forma longa e persistente, com um retrogosto que revela notas frutadas e um leve toque de carvalho.

Harmonização

O Jorge Rubio Tinto Seco Merlot harmoniza bem com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas ao molho de queijo ou ragu
• Queijos curados
• Pratos à base de cogumelos

Como sugestão de sobremesa, uma torta de frutas vermelhas pode complementar a experiência.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16ºC e 18ºC. Em termos de envelhecimento, ele pode ser guardado de 4 a 6 anos após a safra, dependendo das condições de armazenamento. Para apreciá-lo ao máximo, recomenda-se um decantação de 30 minutos antes da degustação.

Safras

A safra do Jorge Rubio Tinto Seco Merlot em questão apresenta um excelente equilíbrio e complexidade. Além da safra mencionada, o vinho também é encontrado em outras safras, como 2018 e 2019, que se destacam pela sua intensidade e potencial de guarda. As safras mais recentes têm mostrado grande consistência na qualidade, refletindo as características do terroir de Mendoza.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta vinificação, mas os vinhos da região de Mendoza frequentemente recebem reconhecimentos em competições internacionais.