Vinho Jérôme Arnoux Tinto Seco França Exception Trousseau 2018 750ml

Vinho Jérôme Arnoux Tinto Seco França Exception Trousseau 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Jérôme Arnoux Tinto Seco Frances Exception Trousseau 2018 é produzido na região da Jura, França. Esta área é reconhecida por seu terroir único, que combina solos calcários e argilosos com um clima temperado, favorecendo a produção de vinhos elegantes. As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, o que proporciona uma excelente exposição solar e a preservação da acidez nas uvas. O método de produção é tradicional, com fermentação em temperaturas controladas e um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

O 2018 apresenta um nariz delicado com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por sutis nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

No paladar, o vinho revela um equilíbrio harmonioso entre a acidez e a fruta, com sabores de frutas silvestres e um fundo terroso que se destaca. Notas de especiarias, como pimenta branca, podem ser percebidas, conferindo complexidade.

É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa. A tonalidade é um vermelho rubi claro, que reflete sua frescura.

A finalização é longa e persistente, marcada por uma leve secura que convida ao gole seguinte, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias.

Harmonização

O Jérôme Arnoux Tinto Seco combina maravilhosamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes grelhadas, como frango ou porco.
• Pratos de risoto, especialmente com cogumelos.
• Queijos de pasta mole e queijos de cabra.

Além disso, sugere-se acompanhar com sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas ou mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 14°C e 16°C. O potencial de guarda é de até 5 anos, podendo atingir seu pico de desenvolvimento até 2023. A taça ideal é de formato amplo, permitindo a oxigenação, e uma decantação prévia de cerca de 30 minutos pode realçar suas características.

Safras

Além da safra de 2018, o Vinho Jérôme Arnoux Tinto Seco está disponível em outras safras, incluindo 2017 e 2019. A safra de 2017 é notável por sua estrutura e complexidade, enquanto a de 2019 apresenta uma exuberância frutal maior.

Premiações

Informações sobre premiações não estão disponíveis para esta referência específica de vinho.