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| Marcas | Hacienda San Juan |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Safra | 2018 |
| Tipo de Uva | Syrah |
O Vinho Hacienda San Juan Tinto Seco é produzido na região do Vale do Maule, no Chile, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Syrah. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos que favorecem a drenagem, além de um clima mediterrâneo que proporciona verões quentes e secos, e invernos amenos e úmidos. A altitude média de 200 a 400 metros acima do nível do mar contribui para a acidez equilibrada das uvas.
O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida pela fermentação em tanques de aço inoxidável, o que garante a preservação das características frutadas da variedade. Após a fermentação, o vinho é maturado em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao produto final.
Aroma: No olfato, este Syrah apresenta notas predominantes de frutas escuras, como amoras e framboesas, com nuances de especiarias como pimenta preta e um leve toque de carvalho.
Sabor: No paladar, é rico em sabores de frutas maduras, com uma sutileza de especiarias. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez proporciona um bouquet harmonioso. Pode-se perceber também toques terrosos e um leve apimentado, típicos da uva Syrah.
Corpo e Textura: Este vinho é classificado como de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma agradável sensação na boca, complementada por taninos suaves que não agridem.
Finalização: A finalização é longa e persistente, destacando as notas frutadas e um leve retorno das especiarias, garantindo um retrogosto agradável e envolvente.
O Vinho Hacienda San Juan Tinto Seco 2018 é versátil na harmonização. Ideal para acompanhar:
Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. Em termos de potencial de guarda, o vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta um bom potencial de envelhecimento de até 5 a 7 anos, se armazenado em condições adequadas. É recomendado o uso de taças de borda larga para permitir a respiração e a aeração, podendo beneficiá-lo com um tempo de decantação de cerca de 30 minutos.
A safra de 2018 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de alta qualidade, refletindo-se em um vinho com complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2016 e 2017. Na avaliação geral, a safra de 2018 é considerada uma das melhores, com notas elevadas em degustações.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Hacienda San Juan Tinto Seco Chile Syrah 2018.
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Histórico 
Preços 
Descrição
