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| Marcas | Gerard-bertrand |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Tipo | Rosé |
| País | França |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Cinsault |
| Modelo | Hampton Water |
O Gerard-Bertrand Rosé Seco é produzido na região vinícola do Languedoc, no sul da França, que é conhecida por sua diversidade de terroirs. A altitude das vinhas varia, favorecendo um clima meditarrânico que resulta em uvas de alta qualidade. O método de produção envolve a colheita manual e a prensagem direta, seguindo-se uma fermentação controlada para preservar a frescura das uvas de Cinsault.
Aroma: Este rosé apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de toques florais sutis. São perceptíveis nuances secundárias de ervas finas, conferindo complexidade ao vinho.
Sabor: No paladar, destaca-se pela harmonia entre a acidez vivaz e a doçura das frutas, como cereja e melancia. É um vinho equilibrado, onde a frescura contrasta com uma leve mineralidade.
Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável. Sua coloração é um rosa claro, que reflete sua juventude e frescor.
Finalização: A finalização é média e persistente, com um retrogosto seco que marca a elegância deste rosé.
Este vinho harmoniza bem com pratos leves e frescos, tais como:
Como sobremesas, combina com frutas vermelhas ou um cheesecake leve.
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, garantindo que o vinho seja apreciado em seu frescor máximo. Avidamente consumido jovem, este rosé não possui grande potencial de guarda, sendo recomendado para ser bebido dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é uma taça de vinho branco, permitindo a concentração dos aromas.
A safra de 2022 do Gerard-Bertrand Rosé Seco é notável por sua qualidade, com um equilíbrio excepcional entre frescura e frutas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo a de 2020 particularmente elogiada por sua complexidade e estrutura. As safras mais jovens tendem a apresentar maior frescor, enquanto as anteriores podem oferecer uma evolução interessante.
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