Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Orgânico Blend 750ml

Vinho Garibaldi Tinto Seco Brasil Orgânico Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Região Sul do Brasil, mais especificamente do Vale dos Vinhedos, uma área privilegiada para a viticultura. O terroir é caracterizado por um solo fértil, clima temperado e altitude que favorecem a qualidade das uvas. A produção é realizada de maneira orgânica, respeitando os princípios da sustentabilidade e proporcionando um vinho mais puro e autêntico. O método de produção inclui a colheita manual, fermentação com leveduras nativas e envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, com nuances discretas de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, é frutado e equilibrado, com presença de frutas como framboesa e um leve toque de pimenta. A estrutura é harmoniosa, com acidez que proporciona frescor e longo prazer.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada que desliza suavemente pela boca.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve dulçor que remete às frutas, equilibrado por uma sutileza seca.

Harmonização

O Vinho Garibaldi Tinto Seco é ideal para harmonizar com:

• Carnes assadas, como cordeiro e carne de porco.
• Massas com molhos de tomate ou ragu.
• Queijos curados e semi-curados.
• Pratos vegetarianos que incluam cogumelos e ervas.

Para sobremesas, é interessante combiná-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas apresenta potencial de guarda de até 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e, se possível, uma aeração breve antes de servir.

Safras

A safra destacada é a de 2020, que foi marcada por condições climáticas favoráveis, proporcionando uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis do Vinho Garibaldi Tinto incluem 2019 e 2021. Cada uma dessas safras apresenta características únicas, mas a safra 2020 se destaca na preferência do consumidor.

Premiações

Este vinho, em sua safra de 2020, recebeu menções positivas em concursos de vinhos e apreciações de críticos especializados, reforçando seu valor no mercado.