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Vinho Familia Deicas Tinto Seco Uruguai Suelo Invertido Tannat 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Familia Deicas
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Uruguai
Tipo de Uva Tannat
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Suelo Invertido

Vinho Família Deicas Tinto Seco Uruguai Soil Invertido Tannat 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região de Canelones, uma das mais renomadas do Uruguai. O terroir é marcado por solos argilo-calcários, que conferem características únicas às uvas. A altitude média das vinhas fica em torno de 100 a 300 metros acima do nível do mar, o que proporciona uma boa amplitude térmica. O método de produção é cuidadoso, com fermentação em pequenas leveduras e um envelhecimento em barricas de carvalho que trazem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de carvalho e especiarias.

Sabor: Em boca, destaca-se pela riqueza de sabores, com um equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas. Notas de chocolate e baunilha surgem, proporcionando um paladar bem estruturado.

Corpo e Textura: Este Tannat é encorpado, com uma textura aveludada que torna a experiência muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retronasal de especiarias e frutas maduras.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com:

  • Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
  • Ensopados robustos
  • Queijos curados, como Parmesão e Grana Padano
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 16ºC a 18ºC. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de até 10 anos. A taça ideal é uma taça de Bordeaux, e a aeração ou decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para abrir os aromas.

Safras

A safra citada, 2018, é reconhecida por sua qualidade, apresentando uma expressão intensa das características do Tannat. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2016
  • 2017
  • 2019
  • 2020

Dentre essas, as safras de 2016 e 2019 se destacam pela concentração de sabores e elegância.

Premiações

Este vinho não possui informações de premiações registradas.