Vinho Familia Deicas Branco Seco Uruguai Preludio Barrel Select Chardonnay, Viognier 750ml

Vinho Familia Deicas Branco Seco Uruguai Preludio Barrel Select Chardonnay, Viognier 750ml

Origem e Produção

Produzido no Uruguai, o Vinho Familia Deicas é oriundo de uma região vinícola com um terroir favorável ao cultivo de uvas brancas. As vinhas estão localizadas em altitudes que favorecem um clima ameno, sendo propício para a maturação das uvas Chardonnay e Viognier. O método de produção inclui a fermentação em barricas de carvalho, o que confere complexidade e nuances ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, com nuances florais e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.

Sabor: No paladar, o vinho é rico em frutas maduras, com uma acidez equilibrada e um toque sutil de especiarias. As características frutadas são acompanhadas por um leve cremosidade que enriquece a experiência.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com uma textura sedosa e fresca, resultando em uma experiência agradável e convidativa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e vieiras;
• Pratos leves à base de aves, como frango grelhado;
• Saladas com frutas tropicais;
• Sobremesas à base de frutas e sobremesas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C a 10°C. Quanto ao potencial de guarda, o vinho está ótimo para consumo imediato, mas pode ser apreciado até 3 anos após a safra, desde que armazenado corretamente. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas.

Safras

A safra mais recente deste vinho é de 2021, que se destacou pela qualidade das uvas e pelo equilíbrio entre acidez e frutos. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a 2020 também sendo bem avaliada, destacando-se pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Até o momento, o Vinho Familia Deicas não possui premiações registradas.