Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Tamara Blend 750ml

Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco Portugal Tamara Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco é produzido na região do Alentejo, Portugal, conhecida por seu clima quente e solo variado que favorecem a viticultura. O terroir desta região, caracterizado por suas temperaturas elevadas e precipitação baixa, resulta em uvas maduras e concentradas. A altitude média de algumas vinhas também contribui para um equilíbrio entre acidez e doçura nas uvas.

O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação controlada e estágio em barricas, que ajudam a integrar as características das diferentes variedades de uvas utilizadas no blend.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromas intensos, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, e sutis nuances de especiarias, como pimenta e canela.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas frescas ecompotadas, com um toque ligeiramente terroso. O equilíbrio entre a doçura e a acidez proporciona uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O Falua Conde Vimioso se apresenta como um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que enche a boca, equilibrando frescor e estrutura.

Finalização: A finalização é longa e saborosa, com um destaque para as notas frutadas que persistem, trazendo uma experiência gustativa marcante.

Harmonização

Este vinho é versátil e pode ser harmonizado com diversos pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e carne de porco
• Pratos de caça
• Massas com molho de tomate e ervas
• Queijos curados de média intensidade

Para sobremesas, combina bem com quindim ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Vinho Falua Conde Vimioso Tinto pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 5 anos, permitindo que seus sabores se desenvolvam ainda mais ao longo do tempo.

A taça ideal é ampla, permitindo a melhor liberação dos aromas. Uma leve aeração ou decantação é recomendada para maximizar a experiência sensorial.

Safras

A safra 2023 do Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco é notável por sua concentração e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a 2021 se destacando pela intensidade de seus aromas e firmeza na estrutura. A safra 2020 é reconhecida por sua suavidade e acessibilidade, ideal para apreciadores que buscam um vinho mais leve.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Falua Conde Vimioso Tinto Seco.