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| Marcas | Evel |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Portugal |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Douro |
O Vinho Evel Tinto Seco é originário da renomada região do Douro, em Portugal, uma das mais antigas regiões vinícolas do mundo. O terroir é caracterizado por seus solos xistosos e clima mediterrâneo, que contribuem para a qualidade das uvas. Este vinho é produzido a partir de um blend de castas típicas da região, aproveitando os diversos microclimas e altitudes para obter uma maior complexidade e expressão nas características do produto. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas e fermentação controlada, garantindo um perfil equilibrado.
Aroma: O Evel Tinto 2019 apresenta um nariz com notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e toques florais.
Sabor: No paladar, as frutas se destacam, complementadas por notas de pimenta e baunilha, resultando em um vinho estruturado e com grande equilíbrio entre doce e acidez.
Corpo e Textura: Este tinto apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação agradável e envolvente.
Finalização: O final é persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.
O Vinho Evel Tinto 2019 é ideal para acompanhar:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Evel Tinto 2019 pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos, podendo se beneficiar de um leve respiro antes de ser degustado. A taça ideal é a borgonha ou qualquer taça com um bojo amplo, que permita a oxigenação do vinho.
A safra de 2019 se destaca por suas condições climáticas favoráveis, proporcionando uvas com ótima maturação e caráter expressivo. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 2017 e 2018 também são notáveis, sendo reconhecidas por suas características complexas e equilíbrio.
Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Vinho Evel Tinto Seco 2019.
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