Vinho Estandon Vignerons Rosé Seco França Brise Marine Blend 2020 1,5l

Vinho Estandon Vignerons Rosé Seco França Brise Marine Blend 2020 1,5l

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho Estandon Vignerons Rosé é produzido na região da Provence, França, conhecida por sua tradição na produção de vinhos rosés.

Terroir: A Provence se caracteriza por um clima mediterrâneo, onde os verões são quentes e secos, favorecendo a maturação das uvas. O solo é composto predominantemente por calcário e argila, proporcionando uma excelente drenagem.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, o que contribui para uma boa amplitude térmica entre dia e noite, essencial para a preservação da acidez das uvas.

Método de Produção: A produção deste rosé segue a técnica de prensagem direta, que garante a extração suave do suco das uvas, resultando em um vinho rosé fresco e leve.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com sutis toques florais e de citrinos.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas como cereja e pêssego, combinados com uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e vivaz, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é persistente e seca, deixando uma leve sensação frutada na boca.

Harmonização

O Estandon Vignerons Rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas.
• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche.
• Pratos leves, como frango grelhado.
• Tábua de queijos e embutidos.
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8°C e 10°C para preservar suas qualidades aromáticas e gustativas.

Potencial de guarda: Embora seja um vinho feito para ser consumido jovem, pode ser guardado por até 2 anos após a safra, mas o ideal é consumi-lo em sua juventude.

Taça ideal: Utilizar taças de boca larga para aerar o vinho e potencializar suas aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar, mas deve ser servido fresco para melhor apreciação.

Safras

A safra de 2020 é marcada por um clima ideal, resultando em uvas de alta qualidade e um vinho equilibrado.

Outras safras disponíveis incluem:

• 2019: Conhecida por seu frescor e notas mais frutadas.
• 2021: Com um perfil mais intenso e encorpado, se destacando na redondeza.

Dentre as safras, a de 2021 se destacou pela riqueza de sabor e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas deste vinho.