Vinho Enoport Rosé Seco Portugal Faisão Blend 750ml

Vinho Enoport Rosé Seco Portugal Faisão Blend 750ml

Origem e Produção

O Enoport Rosé Seco é produzido na região vinícola de Portugal, que é famosa por sua diversidade de terroirs e climas. As uvas utilizadas neste vinho vêm de vinhedos situados em altitudes que proporcionam condições ideais de amadurecimento. O método de produção envolve a vinificação a baixas temperaturas, que preserva os aromas frescos e frutados característicos de um rosé seco.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Enoport Rosé apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis nuances florais. Estas características são acompanhadas por leve toques herbais, que conferem complexidade ao aroma.

Sabor: No paladar, o vinho é vibrante e fresco, com sabores de frutas suculentas e uma leve picância. O equilíbrio entre a acidez e a doçura residual proporciona uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura suave e refrescante. É um vinho que se destaca pela sua leveza, tornando-se ideal para dias quentes ou como aperitivo.

Finalização: Possui um final curto e fresco, com nuances frutadas persistentes que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Enoport Rosé Seco harmoniza perfeitamente com:

• Saladas frescas e leves
• Frutos do mar, como camarões e ceviche
• Poultry grelhada
• Queijos suaves
• Sobremesas de fruta como tarte de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Este rosé é destinado ao consumo jovem, portanto, sua melhor condição é nos primeiros anos após a safra, sem necessidade de envelhecimento prolongado. A taça recomendada é uma taça de vinho branco, que possibilita apreciar melhor os aromas e sabores, e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra do Enoport Rosé Seco Portugal Faisão é a de 2023, que se destacou pela qualidade das uvas e excelente equilíbrio entre acidez e aromas frutados. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, sendo que as safras de 2022 e 2023 se destacam pela frescura e vivacidade, enquanto a de 2021 pode oferecer um perfil um pouco mais maduro.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Enoport Rosé Seco.