Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Narassa Blend 2021 750ml

Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Narassa Blend 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Domaine Lafage Tinto Seco é oriundo da região vinícola do Languedoc-Roussillon, na França. Esta área é conhecida por seu clima mediterrâneo que favorece o cultivo de uvas de alta qualidade. O terroir é composto por solos variados, ricos em argila e pedras calcárias, proporcionando às uvas características únicas. A altitude média da região contribui para a preservação da acidez das uvas, resultando em vinhos mais equilibrados. A produção deste vinho envolve técnicas tradicionais de vinificação, incluindo a fermentação em tanques de aço inox, que ajudam a manter a pureza das frutas.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhados de notas florais e sutis nuances de especiarias, como pimenta preta.

Sabor: No paladar, destaca-se pela fruticidade, com um equilíbrio entre o doce das frutas e uma leve acidez. Notas de baunilha e especiarias adicionais complementam a experiência gustativa.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado e leve adstringência, deixando uma boa lembrança na degustação.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como carne de cordeiro e carnes bovinas.
• Pratos de massas com molhos à base de tomate.
• Queijos curados e embutidos.

Como sugestão de sobremesa, pode ser combinado com sobremesas à base de frutas vermelhas, como tortas ou até mesmo um mousse de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço do Domaine Lafage Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, desenvolvendo complexidade e profundidade com o tempo. A taça ideal é um copo de redoma, que permite a melhor expressão dos aromas e sabores. A aeração e decantação não são necessárias, mas podem ser benéficas se o vinho tiver sido amadurecido por mais tempo.

Safras

Além da safra 2021, o Vinho Domaine Lafage Tinto Seco conta com outras safras disponíveis no mercado, incluindo 2019 e 2020. A safra de 2021 é considerada particularmente destacada devido às condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de qualidade excepcional. As safras 2019 e 2020 também apresentam características únicas, mas não atingem a mesma excelência da 2021, que é notoriamente mais equilibrada e expressiva.

Premiações

Até a data atual, o Vinho Domaine Lafage Tinto Seco não possui premiações publicamente registradas.