Vinho Domaine Du Père Guillot Tinto Seco França La Treille de Candale Tempranillo 750ml

Vinho Domaine Du Père Guillot Tinto Seco França La Treille De Candale Tempranillo 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da França, especificamente da região de vinhos que compõe a denominação de origem da La Treille De Candale. A localização beneficia-se de um clima temperado e de um terroir variado, que contribui para a qualidade das uvas. As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, o que ajuda a regular a temperatura e a garantir uma boa maturação das uvas. O método de produção é focado em práticas tradicionais, muitas vezes utilizando técnicas de vinificação que preservam a pureza do Tempranillo, uma variedade clássica, típica da Espanha, que encontra um lugar especial também na França.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e uma leve toque de madeira, conferido pelo envelhecimento.

Sabor: Na boca, destacam-se as frutas vermelhas, com um leve fundo terroso e toques de especiarias que trazem complexidade. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, resultando em um paladar agradável e harmônico.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência de degustação bastante prazerosa. A tonalidade é uma bela cor rubi, característica dos vinhos tintos de qualidade.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas de frutas que se prolongam, proporcionando uma experiência memorável.

Harmonização

Este vinho harmoniza-se muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes assadas, como um cordeiro ou pato.
• Massas ao molho de carne e tomate.
• Queijos semi-curados, como Manchego ou Gouda.
• Após as refeições, pode ser apreciado com sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 15°C e 18°C. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais suas características. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, que favoreça a aeração, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais a apreciação.

Safras

A safra de 2021 é especialmente destacada por suas condições climáticas favoráveis e pela qualidade das uvas colhidas. Além desta, outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, que também demonstraram boa qualidade, com a 2020 se destacando por sua complexidade e riqueza de sabores. A safra de 2019 apresenta características mais frutadas e acessíveis desde o jovem.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.