Vinho Cusumano Tinto Seco Itália Bagliore Nero D'avola 2020 750ml

Vinho Cusumano Tinto Seco Itália Bagliore Nero D'Avola 2020 750ml

Origem e Produção

O vinho Bagliore Nero D'Avola 2020 é produzido na região da Sicília, Itália, em uma das áreas vinícolas mais emblemáticas do país. O terroir da Sicília é caracterizado por seu solo vulcânico, que proporciona uma mineralidade única aos vinhos. A altitude das vinhas varia, permitindo uma boa variação de temperatura entre o dia e a noite, o que é benéfico para a maturação das uvas. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, que respeitam as tradições locais, focando na preservação das características autênticas da uva Nero D'Avola.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras, como ameixas e cerejas, com nuances de especiarias e um leve toque de ervas, que trazem complexidade ao vinho.

Sabor: Em boca, é frutado, com destaque para frutas vermelhas e algumas notas de chocolate amargo. O sabor é equilibrado, com uma acidez refinada e taninos suaves.

Corpo e Textura: Este é um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência de degustação sedutora e agradável.

Finalização: Possui um final longo e persistente, que revela um leve toque de especiarias, tornando-o marcante.

Harmonização

O Bagliore Nero D'Avola é ideal para acompanhar:

• Massas com molhos à base de tomate
• Carnes grelhadas, especialmente cordeiro e carne de porco
• Pizzas rústicas
• Queijos curados

Sugestão de sobremesas: Torta de chocolate amargo ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas possui um bom potencial de guarda, que pode chegar a 5-7 anos após a colheita, dependendo das condições de armazenamento. Recomenda-se o uso de taças de borda larga para permitir a aeração e apreciação dos aromas.

Safras

A safra de 2020 destaca-se pela sua qualidade e harmonia, sendo considerada uma das melhores da última década. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentaram bons resultados, mas a 2020 tem se mostrado notavelmente equilibrada e complexa.

Premiações

Até o momento, o Bagliore Nero D'Avola 2020 não possui premiações registradas, mas é bem avaliado nas críticas especializadas.