Vinho Concha Y Toro Rosé Seco Chile Marques de Casa Concha Cinsault, Grenache 2019 750ml

Vinho Concha Y Toro Rosé Seco Chile Marques De Casa Concha Cinsault, Grenache 2019 750ml

Origem e Produção

Este vinho rosé é produzido na famosa vinícola Concha y Toro, localizada no Chile, um país reconhecido por seus vinhos de qualidade. A região vinícola principal é o Vale do Rapel, que possui um terroir ideal para o cultivo das uvas Cinsault e Grenache. A altitude média das vinhas varia, proporcionando um clima que mantém a acidez e favorece o desenvolvimento de aromas intensos. O método de produção envolve a colheita manual e um leve processo de prensagem, seguido de fermentação controlada, garantindo a frescura e a expressão do fruto.

Perfil Sensorial

Aroma: O olfato é agraciado com notas frutadas, como morango, framboesa e um toque de melancia, além de nuances florais sutis que adicionam complexidade ao bouquet.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas vermelhas, com um leve toque de especiarias. O equilíbrio é bem trabalhado, com uma acidez refrescante que realça as características frutadas.

Corpo e Textura: Este rosé apresenta corpo leve a médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao paladar. Sua tonalidade é um rosa pálido, indicando leveza e frescor.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que convida a uma nova goleada, deixando uma lembrança frutada.

Harmonização

O Vinho Concha Y Toro Rosé combina maravilhosamente com uma variedade de pratos. É ideal para harmonizar com:

• Saladas frescas com frutas e proteínas grelhadas.
• Frutos do mar, como camarões e ceviches.
• Carnes brancas grelhadas, como frango e peru.
• Queijos leves, como queijo de cabra e brie.
• Sobremesas com frutas, como tortas de frutas ou mousse de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é entre 8°C e 10°C, para realçar sua frescura. A safra 2019 é feita para ser apreciada jovem, com potencial de guarda de até 2-3 anos. A taça ideal é uma taça de vinho branco, que maximiza a experiência aromática. Não é necessária aeração ou decantação para este vinho.

Safras

A safra de 2019 se destaca por sua frescura e equilíbrio, apresentando características frutadas marcantes. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020, cada uma apresentando variações sutis no perfil, mas todas refletindo a qualidade consistente da linha Marques de Casa Concha.

Premiações

O vinho Marques de Casa Concha Rosé tem recebido reconhecimento no mercado, destacando-se em diversas competições de vinhos, mas recomenda-se verificar premiações específicas atualizadas, pois estas podem mudar anualmente.