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| Marcas | Concha Y Toro |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo | Rosé |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Syrah |
| Modelo | Casillero Del Diablo |
O Vinho Concha Y Toro Rosé Seco é produzido na região do Valle Central, Chile, uma das mais reconhecidas do país para a produção de vinhos de qualidade. Esta região possui um terroir privilegiado, caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos e úmidos. As uvas Syrah utilizadas são cultivadas em altitudes variáveis, o que contribui para a complexidade dos aromas e sabores. O método de produção envolve a maceração a frio, que extrai as melhores características das uvas, seguido de fermentação controlada em tanques de aço inox.
Aroma: O olfato é tomado por notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, complementadas por toques florais e um leve herbáceo.
Sabor: No paladar, apresenta um perfil fresco e frutado, com nuances de frutas cítricas e uma vivacidade que remete a especiarias sutis. O equilíbrio entre as notas doces das frutas e a acidez é bem definido.
Corpo e Textura: Este rosé é leve, com uma textura fresca e viva, que o torna muito agradável. Sua tonalidade é de um rosa pálido bem convidativo.
Finalização: A finalização é agradável e refrescante, com um final médio que deixa um suave toque frutado que impressiona.
O Vinho Concha Y Toro Rosé é ideal para harmonizações com:
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C a 10°C, que ressalta a frescura do vinho. O potencial de guarda é limitado, sendo melhor consumido jovem e fresco, mas pode ser mantido por até 2 anos após a safra. O vinho deve ser servido em taças de vinho tinto, que permitem melhor oxigenação, mas não necessita de aeração ou decantação.
A safra mais recente é a de 2022, que se destaca por sua frescura e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que estas também apresentaram boas características, mas a de 2022 é particularmente notável por uma acidez equilibrada e frutas vibrantes.
Até a presente data, não há informações específicas sobre premiações para esta safra do Vinho Concha Y Toro Rosé Seco.
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