Vinho Concha Y Toro Branco Meio Seco Chile Reservado Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Concha Y Toro Branco Meio Seco Chile Reservado Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Este vinho provém do Chile, conhecido por suas diversas regiões vinícolas, sendo a mais notável a região do Vale Central, onde as condições climáticas são ideais para o cultivo de uvas Sauvignon Blanc. O terroir é caracterizado por solos bem drenados e clima mediterrâneo, com verões quentes e noites frescas, que favorecem a maturação equilibrada das uvas. A altitude em algumas áreas chega a 1.000 metros, o que contribui para uma acidez vibrante.

O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, o que ajuda a preservar as características frutadas da uva, resultando em um vinho fresco e aromático.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas cítricas, como limão e maracujá, além de nuances herbáceas, como grama cortada e pimentão verde.

Sabor: No paladar, o vinho é envolvente, com uma explosão de frutas tropicais e um leve toque mineral. A acidez equilibrada proporciona um frescor marcante, tornando-o muito agradável.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, que convida ao próximo gole.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com um toque de refrescância que deixa uma boa impressão.

Harmonização

O Vinho Concha Y Toro Branco Meio Seco é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como ostras e camarões grelhados;
• Saladas com frutas e molhos leves;
• Pratos à base de aves, como peito de frango grelhado;
• Sobremesas como torta de limão ou mousse de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O ideal é consumir nas safras mais jovens, pois apresenta frescor e vitalidade. Não é indicado para longos períodos de envelhecimento, sendo recomendado para ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas.

Safras

A safra do vinho em questão é a mais recente disponível no mercado. Até o momento, as principais safras disponíveis são:

• 2020
• 2021
• 2022
• 2023

Entre elas, as safras de 2021 e 2022 se destacam pela expressão frutal e equilíbrio refrescante, sendo ideais para consumo imediato.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para esta linha de vinhos.