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| Marcas | Clos de Los Siete |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Volume | 1,5l |
| País | Argentina |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2019 |
| Modelo | Magnum |
O Clos De Los Siete é um vinho que vem da região de Mendoza, Argentina, uma das áreas vinícolas mais renomadas do país. A produção ocorre a uma alta altitude, nas montanhas dos Andes, o que favorece um clima ideal para a uva. O terroir é caracterizado por solos calcários e ricos em minerais, que contribuem para a complexidade dos vinhos. O método de produção envolve a colheita manual e a fermentação cuidadosa, utilizando técnicas que preservam a expressão do terroir.
Aroma: Na safra de 2019, o vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhados por notas de especiarias, tabaco e um leve toque de baunilha. As nuances secundárias incluem toques florais e de ervas.
Sabor: No paladar, o Clos De Los Siete 2019 é envolvente, com predomínio de frutas escuras, como ameixa e cassis, equilibradas por notas de chocolate amargo e especiarias. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, que torna a degustação agradável e convidativa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente picante, que convida à próxima taça.
O Clos De Los Siete 2019 harmoniza bem com pratos como:
Para sobremesas, pode ser uma boa companhia para chocolates amargo ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para o Clos De Los Siete 2019 é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, permitindo que ele evolua com o tempo, desenvolvendo ainda mais complexidade. Aconselha-se o uso de taças de vinho tinto, com a possibilidade de decantação para suavizar os taninos, especialmente se aberto antes de uma refeição.
Além da safra de 2019, estão disponíveis outras safras, como:
Dentre as safras destacadas, a de 2016 é particularmente renomada, conhecendo-se por sua grande complexidade e equilíbrio.
Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Clos De Los Siete 2019.
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