Vinho Château Gruaud Larose Tinto Seco França Blend 2018 750ml

Vinho Château Gruaud Larose Tinto Seco França Blend 2018 750ml

Origem e Produção

O Château Gruaud Larose está situado na renomada região vinícola de Saint-Julien, em Bordeaux, França. O terroir da propriedade é caracterizado por solos argilo-calcários que proporcionam uma excelente drenagem, favorecendo o desenvolvimento das vinhas. A altitude média da vinhedo contribui para um microclima equilibrado, ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade.

Na safra de 2018, o método de produção seguiu práticas tradicionais, com a colheita manual de uvas maduras. Após a prensagem, o vinho passa por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e nuances ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta uma bouquet intenso com notas de frutas escuras, como ameixa e cassis, além de nuances de especiarias e toques florais.

Sabor: No paladar, revela-se encorpado com sabores frutados predominantes, combinados a especiarias como pimenta e baunilha, resultado do envelhecimento em carvalho. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é notável.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado e apresenta uma textura aveludada, com taninos firmes que oferecem uma experiência suave e agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas e um leve toque de madeira.

Harmonização

O Château Gruaud Larose 2018 harmoniza perfeitamente com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um filé mignon ou cordeiro.
• Pratos com molho à base de vinho tinto.
• Queijos curados, como Brie ou Camembert.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Château Gruaud Larose 2018 tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer de 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a de boca larga, que permite a liberação dos aromas. A aeração e decantação por cerca de 1 hora são recomendadas para uma melhor apreciação.

Safras

A safra de 2018 se destaca pela qualidade excepcional das uvas, resultando em um vinho equilibrado e complexo. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016 e 2017, com a de 2016 sendo particularmente notável, reconhecida por seu frescor e longevidade. Cada safra possui características únicas, moldadas pelas condições climáticas do ano específico.

Premiações

O Château Gruaud Larose já recebeu diversas premiações ao longo dos anos, destacando-se como um dos grandes vinhos de Bordeaux em várias degustações e competições internacionais.