Vinho Château de Tracy Branco Seco França Pouilly Fumé Mademoiselle de T Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Château De Tracy Branco Seco França Pouilly Fumé Mademoiselle De T Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

O Château De Tracy está localizado na famosa região vitivinícola de Pouilly-Fumé, na França. Este vinho é produzido a partir de vinhedos situados em regiões com terroir distinto, caracterizado por solos calcários e argilosos, ideal para a cultivar da uva Sauvignon Blanc. As altitudes variam, mas o microclima da região contribui para a qualidade das uvas, permitindo uma maturação equilibrada. A produção é realizada com métodos tradicionais, priorizando a fermentação em tanques de aço inox, visando preservar as características frescas e frutadas da uva.

Perfil Sensorial

O vinho apresenta um bouquet aromático que remete a frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de notas florais e uma sutileza mineral própria da região. Há nuances de ervas frescas, que complementam o perfil olfativo.

No paladar, o Château De Tracy surpreende com sua acidez refrescante e uma explosão de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego. As características de mineralidade aparecem, conferindo profundidade ao sabor.

Corpo e Textura:

Este vinho possui um corpo leve a médio, com uma textura fresca e vivaz, ideal para bebericar em dias quentes.

O final é longo e seco, com um retrogosto que lembra as frutas e uma leve mineralidade.

Harmonização

O Château De Tracy Branco Seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados, como camarões e sardinhas.
• Saladas frescas, especialmente aquelas com toques cítricos.
• Poultry, como frango assado e pratos de peru.
• Queijos de cabra e queijos frescos.
• Para sobremesas, combina bem com tartas de frutas e pudins leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja mais apreciado jovem, pode ser guardado por até 3 anos para apreciar sua evolução. O ideal é servir em taças flûte ou taças de vinho branco, permitindo uma leve aeração, mas não é necessário decantar.

Safras

A safra 2023 é destacada por sua frescor e acidez equilibrada, refletindo as condições climáticas favoráveis do ano. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020 - Reconhecida por uma intensidade aromática marcante.
• 2021 - Apresenta um caráter mais mineral e elegante.
• 2022 - Exibe frescor com notas frutadas exuberantes.

Entre essas, as safras de 2021 e 2022 também se destacam por suas características únicas e qualidade.

Premiações

Não há premiações registradas para este vinho até o momento.