Vinho Château Beaumont Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Merlot 2018 750ml

Château Beaumont Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Merlot 2018 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Haut-Médoc, na famosa área vinícola de Bordeaux, França. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e calcários que promovem uma excelente drenagem, contribuindo para a qualidade das uvas. A altitude da vinícola em relação ao nível do mar permite uma boa exposição ao sol, o que é crucial durante a maturação das uvas, especialmente Cabernet Sauvignon e Merlot. O método de produção envolve a colheita manual, fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que agrega complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O Château Beaumont 2018 apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, misturadas a toques de especiarias como pimenta e notas sutis de baunilha, resultantes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, é percebido um equilíbrio elegante entre frutas frescas e taninos macios. As nuances de cassis e ameixa aparecem, junto a uma leve amadeirado. O vinho tem uma estrutura bem definida, sendo acessível, mas com profundidade.

Corpo e Textura: Com corpo médio, sua textura é aveludada, tornando-o muito agradável ao beber. A coloração é um rubi profundo, típica de vinhos bem elaborados nesta região.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve destaque para notas frutadas, garantindo uma experiência agradável após a degustação.

Harmonização

O Château Beaumont 2018 harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Pratos à base de cordeiro
• Queijos curados
• Massas com molhos encorpados

Para sobremesas, pode ser servido com tortas de frutas ou chocolates amargos, promovendo um interessante contraste de sabores.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Château Beaumont 2018 é entre 16°C e 18°C, permitindo que os aromas e sabores se expressem plenamente. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um bom potencial de guarda, podendo evoluir por até 5 a 7 anos se armazenado em condições adequadas.

A taça ideal é a de formato grande, que proporciona uma melhor oxigenação ao vinho, e a aeração por 30 minutos é recomendada para realçar suas características.

Safras

A safra de 2018 é considerada excelente, apresentando um clima propício ao desenvolvimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019. A safra de 2016 se destaca pela sua complexidade, enquanto a 2019 é reconhecida pela sua frescura e concentração de sabores, tornando-a uma escolha excelente também.

Premiações

Até o momento, não há informações de premiações relevantes para o Château Beaumont Tinto Seco 2018.