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Vinho Cepas Nobles Tinto Seco Chile Reservado Carménère 2022 750ml
Vinho Cepas Nobles Tinto Seco Chile Reservado Carménère 2022 750ml

Vinho Cepas Nobles Tinto Seco Chile Reservado Carménère 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Cepas Nobles
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Carménère
Safra 2022
Modelo Reservado

Vinho Cepas Nobles Tinto Seco Chile Reservado Carménère 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cepas Nobles Tinto Seco é produzido na região vinícola do Chile, reconhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Carménère. Este vinho é elaborado em vinhedos situados em altitudes que favorecem a maturação equilibrada das uvas, promovendo uma excelente expressão do terroir chileno.

O método de produção inclui uma cuidadosa colheita manual, seguida de fermentação controlada para preservar as características da uva e do solo. Isso resulta em um vinho com complexidade e profundidade de sabor.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de pimenta preta e um leve toque herbáceo, que refletem a tipicidade da Carménère.

Sabor: Em boca, o vinho é envolvente e frutado, com sabores de ameixa e um leve toque de chocolate amargo, criando um equilíbrio harmonioso entre a doçura das frutas e a acidez que trás frescor.

Corpo e Textura: Com um corpo de médio para encorpado, o vinho é sedoso e apresenta taninos moderados, que proporcionam uma boa estrutura sem sobrecarregar o paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que reforça as notas frutadas, deixando uma sensação agradável e convidativa.

Harmonização

O Vinho Cepas Nobles Tinto Seco Carménère 2022 harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos à base de molhos robustos, como um ragú
  • Queijos curados, como queijo cheddar ou parmesão
  • Chocolate amargo para uma harmonização com sobremesas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O ideal é utilizar taças de borda larga para permitir a aeração e desenvolver melhor os aromas. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 7 anos após a safra, permitindo que o vinho evolua e complemente suas características com o tempo.

Safras

A safra de 2022 do Vinho Cepas Nobles Tinto Seco se destaca por apresentar uma colheita com condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021
  • 2020

Cada safra possui suas particularidades, mas a 2022 se destaca pelo equilíbrio entre frescor e estrutura, ideal para aqueles que buscam um vinho acessível e de qualidade.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.