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Vinho Casillero Del Diablo Tinto Seco Chile Devil's Carnaval Fabulous Blend 2022 750ml
Vinho Casillero Del Diablo Tinto Seco Chile Devil's Carnaval Fabulous Blend 2022 750ml

Vinho Casillero Del Diablo Tinto Seco Chile Devil's Carnaval Fabulous Blend 2022 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casillero Del Diablo
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Blend
Safra 2022
Modelo Devil's Carnaval Fabulous

Vinho Casillero Del Diablo Tinto Seco Chile Devil'S Carnaval Fabulous Blend 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casillero Del Diablo Tinto Seco é produzido no Chile, em uma das regiões vinícolas mais renomadas do país, o Vale do Maipo. A região é conhecida por seu clima mediterrâneo, que combina verões quentes e secos com invernos amenos e úmidos, ideal para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos aluviais profundos e bem drenados, além de influências da Cordilheira dos Andes nas temperaturas durante a noite.

A altitude média dos vinhedos varia entre 300 e 800 metros, o que favorece a preservação da acidez e a concentração de sabores nas uvas. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação controlada e amadurecimento em barricas, buscando entregar um vinho de alta qualidade e caráter distinto.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de especiarias doces e toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas maduras e um leve toque herbáceo, que proporciona um bom equilíbrio. É um vinho de sabor suave e acessível, com um final adocicado e aveludado.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa, que agrada ao paladar sem ser excessivamente encorpado. Sua tonalidade é profundo e vibrante, refletindo a qualidade das uvas utilizadas.

Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Casillero Del Diablo Tinto Seco harmoniza muito bem com pratos como:

  • Massas ao molho de tomate
  • Carnes grelhadas
  • Pizzas variadas
  • Queijos de pasta mole

Para sobremesas, acompanha bem doces à base de chocolate ou frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que todos os aromas e sabores se destaquem. O vinho pode ser apreciado jovem, mas seu potencial de guarda é de até 5 anos. Para melhor degustação, recomenda-se o uso de taças adequadas e, se possível, uma breve aeração.

Safras

A safra de 2022 é valorizada por sua frescura e perfil frutado, sendo uma excelente escolha para os apreciadores de vinhos tintos leves. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2021
  • 2020
  • 2019

Dentre essas, as safras de 2020 e 2021 também se destacam pela qualidade e complexidade, mas a de 2022 é particularmente conhecida por seu caráter acessível e frutado.

Premiações

Não há informações específicas sobre premiações para esta safra em particular.