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| Marcas | Casa Valduga |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Villa Lobos Gran Reserva |
O Vinho Casa Valduga Villa Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon é produzido na região da Serra Gaúcha, Brasil, reconhecida por suas condições ideais de cultivo para a vinicultura. O terroir montanhoso, somado ao solo fértil e clima temperado, favorece o desenvolvimento das uvas. Em 2020, as uvas foram cuidadosamente selecionadas e passaram por um processo de vinificação que inclui fermentação em temperatura controlada e estágio em barricas de carvalho para aprimorar a complexidade do produto.
Aroma: O aroma do Casa Valduga Villa Lobos apresenta notas intensas de frutas escuras como cassis e ameixa, acompanhadas de sutis toques de especiarias e baunilha, resultantes do amadurecimento em carvalho. Estas nuances criam um bouquet agradável e intrigante.
Sabor: No paladar, destacam-se frutas maduras, como cerejas e amoras, com um toque de chocolate amargo e leve pimenta, equilibrando a acidez e a maciez dos taninos. A harmonia entre os sabores resulta em uma experiência gustativa sofisticada.
Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade é um rubi intenso, indicando qualidade e profundidade.
Finalização: O final é longo e persistente, com notas frutadas que permanecem, deixando um leve toque de especiarias e tostados.
Ideal para acompanhar pratos como:
Para sobremesas, combina bem com queijos curados ou chocolate amargo.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser guardado por 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal para apreciá-lo é a de boca larga, que permite a oxigenação, e a aeração pode ser benéfica, portanto, recomenda-se a decantação antes do serviço.
A safra de 2020 é bastante elogiada, destacando-se pela concentração de sabores e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com a de 2019 sendo notável pela similaridade de condições climáticas que resultaram em vinhos robustos e aromáticos. A safra 2018 apresenta um perfil um pouco mais leve, com notas florais mais evidentes.
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