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Vinho Casa Perini Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2022 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Casa Perini
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra 2022

Vinho Casa Perini Tinto Seco Brasil Cabernet Sauvignon 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Casa Perini Tinto Seco é produzido na região da Serra Gaúcha, uma das mais reconhecidas vinícolas do Brasil, situada em um terroir favorável para o cultivo de uvas. A altitude média das vinhas contribui para uma excelente amplitude térmica, o que é fundamental para a maturação ideal das uvas. A vinificação segue métodos tradicionais, com fermentação controlada e um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho, que enriquece o perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias e leve toques herbáceos característicos da variedade Cabernet Sauvignon.

Sabor: No paladar, destaca-se por uma boa acidez e taninos macios, equilibrados por sabores de frutas maduras e um leve toque de baunilha, resultante do envelhecimento em madeira.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, apresentando uma textura sedosa e aveludada, com tonalidade rubi intenso.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto seco e frutado.

Harmonização

O Casa Perini Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molhos à base de carne
  • Queijos curados e empanados
  • Dueto com sobremesas a base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Casa Perini Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Quanto ao potencial de guarda, recomenda-se consumir até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a de formato carvalho, que permite uma boa aeração, e o vinho pode se beneficiar de uma leve decantação antes de ser servido.

Safras

A safra de 2022 é considerada boa e tem se destacado pela qualidade das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2019
  • 2020
  • 2021

As safras de 2020 e 2021 também são notáveis, consolidando a qualidade dos vinhos produzidos pela Casa Perini nos últimos anos.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para a safra 2022 do Casa Perini Tinto Seco.