Vinho Carinae Viñedos Y Bodegas Tinto Seco Argentina Cuveé Brigitte Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah 750ml

Vinho Carinae Viñedos Y Bodegas Tinto Seco Argentina Cuveé Brigitte Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Vinho Carinae Cuveé Brigitte provém da Argentina, especificamente da região vinícola de Mendoza, que é amplamente reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade. O terroir dessa região é caracterizado por um solo fértil, composto em sua maioria por argila e cascalho, aliado a um clima seco e ensolarado que favorece a maturação das uvas. A altitude em que as vinhas estão plantadas varia entre 800 e 1.200 metros, o que contribui para uma maior amplitude térmica, essencial para desenvolver a acidez equilibrada e o perfil aromático das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida da fermentação em tanques de aço inoxidável, onde as variedades Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah são cuidadosamente blendadas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet complexo, predominando notas de frutas escuras como ameixas e cassis, complementadas por toques de especiarias sutis e um leve caráter herbáceo.

Sabor: No paladar, revela-se encorpado com sabores de frutas maduras, como cerejas e uvas, mesclados com discretas nuances de chocolate e especiarias. Há um equilíbrio notável entre a doçura das frutas e uma leve acidez que realça a frescura do vinho.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, apresentando uma textura aveludada e sedosa que envolve o paladar. A tonalidade é de um vermelho intenso com reflexos violetas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque levemente frutado que deixa uma impressão agradável.

Harmonização

Este vinho tinto seco é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e bifes suculentos
• Pratos de massas com molhos robustos
• Queijos curados ou de sabor forte, como queijo azul

Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Carinae é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, podendo ser apreciado em sua juventude ou deixado para evoluir em garrafa. A taça ideal é a bordalesa, que permite uma boa aeração e realça os aromas e sabores do vinho. A decantação por cerca de 30 minutos pode intensificar ainda mais suas características.

Safras

A safra citada da Cuveé Brigitte destaca-se como uma das melhores, favorecida por condições climáticas ideais que resultaram em uvas de grande qualidade. Além dessa safra, estão disponíveis outras como:

• 2016
• 2017
• 2019
• 2020

Entre as safras, as de 2016 e 2019 foram particularmente elogiadas por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Carinae Cuveé Brigitte.