| Menor preço do mês R$ 117,53 | Maior preço do mês R$ 117,53 |
| Menor preço da semana R$ 117,53 | Maior preço da semana R$ 117,53 |
| Marcas | Cantina Valpolicella Negrar |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Volume | 1,5l |
| País | Itália |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Modelo | Bardolino |
Este vinho é produzido na região de Valpolicella, na Itália, que é famosa por seus vinhos tintos. O terroir dessa região é caracterizado por solo rico em calcário e argila, ideal para as uvas da variedade Corvina, Molinara e Rondinella. A altitude das vinhas varia, proporcionando uma ampla gama de microclimas que contribuem para a complexidade do vinho. O método de produção envolve fermentação controlada e pode incluir um breve período de envelhecimento em barricas de carvalho, resultando em um vinho equilibrado e expressivo.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances florais e leves toques de especiarias.
Sabor: Em boca, destaca-se pela fruta fresca, com um toque sutil de especiarias e uma leve acidez que equilibra a doçura natural das uvas.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa, tornando-o agradável e acessível. A tonalidade é um vermelho rubi intenso.
Finalização: A persistência no paladar é média, com um acabamento frutado que convida a um novo gole.
Esse vinho é ideal para acompanhar platos como:
Como sobremesa, um tiramisu pode ser uma boa opção, já que suas notas doces e cremosas combinam bem com o perfil do vinho.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 15°C e 18°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a tulipa, e recomenda-se a aeração breve antes de servir, mas a decantação não é estritamente necessária.
A safra em destaque é a de [especificar a safra citada]. Este ano se destacou pela qualidade das uvas, que resultaram em um vinho mais concentrado e equilibrado. Além da safra mencionada, as safras disponíveis incluem:
Dentre essas, a 2019 também se destaca por sua complexidade e potencial de envelhecimento.
(não foram registradas premiações específicas para este vinho).
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