Vinho Cantina Tollo Branco Seco Itália Insetti Trebbiano 2022 750ml

Vinho Cantina Tollo Branco Seco Itália Insetti Trebbiano 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cantina Tollo Branco Seco Insetti Trebbiano 2022 provém da Região da Abruzos, na Itália, conhecida por suas paisagens montanhosas e clima diversificado. Esta região possui um terroir ideal para o cultivo da uva Trebbiano, que se destaca pelo seu frescor e mineralidade. As vinhas são cultivadas em altitudes moderadas, que contribuem para a acidez equilibrada do vinho. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, preservando a pureza das frutas e a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas brancas como pera e maçã verde, com sutis toques florais e aromas herbáceos. Notas secundárias de mineralidade também são perceptíveis.

Sabor: Em boca, o vinho revela sabores frutados, destacando-se a acidez refrescante que harmoniza com um leve toque cítrico, proporcionando um paladar elegante e equilibrado.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com textura fresca e suave, apresentando uma tonalidade amarelo-palha claro.

Finalização: A finalização é persistente, seca e com um retrogosto frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como camarões e moluscos;
• Pratos leves à base de frango ou peixe grelhado;
• Saladas frescas com vinagrete;
• Queijos frescos e suaves;
• Dentre as sobremesas, pode combinar com frutas cítricas, como tortas de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Vinho Cantina Tollo Insetti Trebbiano 2022 é entre 8°C e 10°C, o que realça sua frescura. Este vinho é destinado ao consumo jovem, com um potencial de guarda de até 2 anos após a data de safra. A taça ideal é a de formato tulipa, que favorece a concentração dos aromas. Não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2022 é destacada por sua qualidade e frescor marcante, resultado de condições climáticas favoráveis durante o desenvolvimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, com a de 2021 sendo notável pela complexidade que trouxe ao perfil do vinho.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações para este vinho específico.