Vinho Bodegas Y Viñedos de Aguirre Tinto Seco Chile Fundo La Cruz Blend 750ml

Vinho Bodegas Y Viñedos De Aguirre Tinto Seco Chile Fundo La Cruz Blend 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: Este vinho é produzido no Vale do Maipo, no Chile, uma região famosa por suas condições climáticas ideais e solo fértil para o cultivo de uvas de alta qualidade.

Terroir: O Vale do Maipo combina influências do clima mediterrâneo e as brisas do Oceano Pacífico, favorecendo a maturação equilibrada das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, o que ajuda a manter a acidez e a frescura das uvas.

Método de produção: O vinho é produzido com técnicas tradicionais de vinificação, incluindo fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, o que adiciona complexidade ao perfil do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com toques sutis de especiarias e um leve nuance herbáceo.

Sabor: No paladar, revela uma combinação de frutas frescas com notas de chocolate e baunilha, proporcionando um equilíbrio agradável entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que proporciona uma experiência prazerosa ao degustá-lo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com:

• Carnes grelhadas, como cordeiro e boi.
• Pratos de javali e carnes de caça.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.
• Para sobremesas, pode ser harmonizado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: O ideal é servir entre 16ºC e 18ºC.

Tempo de envelhecimento: Pode ser apreciado agora, mas tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos.

Taça ideal: Taças de vinho tinto com bojo largo são recomendadas para permitir aoxigenação e liberar os aromas.

Aeração e Decantação: Se possível, decante por cerca de 30 minutos antes de servir para maximizar seu potencial aromático.

Safras

A safra de 2020 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas concentradas e bem equilibradas.

Saiba mais sobre outras safras disponíveis:

• Safra 2018: Notável por sua grande concentração de taninos e complexidade.
• Safra 2019: Reconhecida por sua frescura e notas frutadas intensas.

Cada safra traz características únicas que merecem ser exploradas pelos apreciadores.

Premiações

Atualmente, não existem premiações registradas para este vinho.