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Vinho Bodegas Tagua Tagua Tinto Seco Chile Guapi Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Tagua Tagua
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Guapi Reserva

Vinho Bodegas Tagua Tagua Tinto Seco Chile Guapi Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Tagua Tagua Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola do Vale do Maule, no Chile. Esta área é conhecida por seu clima mediterrâneo, que proporciona condições ideais para o cultivo de uvas tintas. A altitude varia entre 200 e 500 metros acima do nível do mar, beneficiando-se de dias quentes e noites frescas, o que favorece a maturação equilibrada das uvas.

O método de produção inclui a colheita manual das uvas e a fermentação em tanques de inox, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas de frutas negras, como ameixa e cassis, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha, resultado do envelhecimento em madeira.

Sabor: A boca apresenta uma combinação de frutas maduras, com predominância de cerejas e frutas secas, além de notas de pimenta preta e chocolate. O paladar é equilibrado, com uma acidez que refresca e complementa a doçura natural das frutas.

Corpo e Textura: Encorpado e aveludado, o vinho tem uma tonalidade profunda e vibrante. Sua textura é sedosa, conferindo uma experiência agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Cabernet Sauvignon combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Ensopados
  • Massas com molhos ricos
  • Queijos curados, como queijo cheddar ou gouda

Para sobremesas, pode ser servido com chocolate amargo ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Bodegas Tagua Tagua Cabernet Sauvignon é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 5 a 7 anos após a safra. É recomendado servir em taças de vinho tinto, que permitem a respiração adequada e a liberação dos aromas, sendo que a aeração e a decantação são sugeridas para realçar suas características.

Safras

A safra atual do Bodegas Tagua Tagua é de 2019. Essa safra se destaca pela qualidade das uvas, resultando em um vinho com excelente equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2020

Essas safras também são bem avaliadas, com a 2020 apresentando uma frescura adicional devido a condições climáticas favoráveis durante o cultivo.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Bodegas Tagua Tagua Cabernet Sauvignon.