Vinho Bodegas Tagua Tagua Branco Seco Chile Chateau de Los Hermanos Sauvignon Blanc 2023 750ml

Vinho Bodegas Tagua Tagua Branco Seco Chile Chateau De Los Hermanos Sauvignon Blanc 2023 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho é produzido no Chile, uma renomada região vitivinícola conhecida pela qualidade de suas uvas, especialmente Sauvignon Blanc.

Terroir: O terroir do Chile é caracterizado por sua diversidade climática, com influências do Oceano Pacífico que proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas brancas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam, o que ajuda a manter a acidez das uvas e a frescura do vinho.

Método de produção: O Sauvignon Blanc 2023 passa por um cuidadoso processo de vinificação, que inclui prensagens suaves e fermentação a temperaturas controladas para preservar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas cítricas como limão e grapefruit, além de toques de ervas frescas e um leve fundo mineral.

Sabor: No paladar, é fresco e vibrante, com sabores que remetem a frutas tropicais como maracujá e abacaxi, equilibrados por uma acidez marcante.

Corpo e Textura: Classificado como leve, com uma textura fresca e vivaz que proporciona uma experiência agradável ao degustar.

Finalização: Tem um final longo e frutado, com uma nota seca que evidencia a mineralidade do vinho.

Harmonização

Este Sauvignon Blanc se harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ostras e ceviche.
• Saladas leves com molho de limão.
• Pratos à base de frango grelhado.
• Queijos de cabra e queijos frescos.

Para sobremesas, indica-se combinações com frutas cítricas ou sobremesas à base de maracujá.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Deve ser servido entre 8°C e 10°C para realçar suas características.

Tempo de envelhecimento: Consumido jovem, com melhor qualidade para ser apreciado até 3 anos após a safra.

Taça ideal: Utilizar taças de boca larga para permitir a melhor expressão dos aromas.

Aeração e decantação: Não necessita de decantação, mas pode ser aerado brevemente se desejado.

Safras

A safra 2023 é destacada por sua excelente concentração de aromas e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2022

As safras 2021 e 2022 também são notáveis, apresentando características semelhantes, mas a 2023 se destaca pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra.