Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2023 750ml

Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2023 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2023 é oriundo da renomada região vinícola de Mendoza, na Argentina. O terroir é caracterizado por solos argilosos e quentes, combinados com uma altitude média de 900 a 1.200 metros, favorecendo a produção de uvas de alta qualidade. A vinificação segue métodos tradicionais, com controle rigoroso de temperatura durante a fermentação, proporcionando um vinho expressivo e refinado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como ameixa e cereja, acompanhadas por sutis toques de especiarias e chocolate. As nuances secundárias incluem um leve caráter herbáceo, que adiciona complexidade.

Sabor: No paladar, destaca-se por um perfil frutado, com frutas maduras e uma leve acidez. Notas de baunilha e caramelo são perceptíveis, trazendo um equilíbrio agradável entre os sabores.

Corpo e Textura: Este Malbec é encorpado, com uma textura aveludada, conferindo uma sensação de suavidade na boca. A tonalidade é profunda, com reflexos violetas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma leve doçura frutada e um toque sutil de especiarias no retrogosto.

Harmonização

O Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2023 harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas, como bife de chorizo e cordeiro.
• Pratos de massa com molhos ricos, como ragù ou molho à bolonhesa.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.
• Como sobremesa, acompanha bem chocolates amargos e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 7 anos. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto, e aeração prévia pode aumentar a expressividade do vinho.

Safras

A safra de 2023 é notável por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas com ótima maturação. Outras safras disponíveis incluem 2022 e 2021, sendo que a safra de 2020 também se destacou pela sua intensidade e complexidade. Cada colheita tem suas características específicas, mas a safra de 2023 traz um equilíbrio excepcional.

Premiações

Não há premiações registradas especificamente para a safra de 2023 até o momento. Contudo, Bodegas Norton é uma vinícola reconhecida por sua qualidade e diversidade em Malbecs premiados de outras safras.