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Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2021 750ml
Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Norton
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Argentina
Safra 2021
Tipo de Uva Malbec
Modelo Select

Vinho Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Norton Tinto Seco Argentina Select Malbec 2021 é produzido na região vinícola de Mendoza, Argentina, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Malbec. O terroir é caracterizado por solos aluviais ricos e uma altitude elevada, que varia de 800 a 1.200 metros acima do nível do mar. Esses fatores contribuem para uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. A produção segue métodos tradicionais que incluem fermentação em tanques de aço inox, seguida por um período de envelhecimento em barricas de carvalho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas vibrantes de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias, como pimenta branca e baunilha, provenientes do estágio em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas maduras, com um leve toque de chocolate e especiarias. Os sabores são bem equilibrados, proporcionando uma sensação agradável e harmoniosa.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que torna o vinho fácil de beber e acessível. A tonalidade é um vermelho profundo, com reflexos violáceos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que reafirma as frutas e especiarias.

Harmonização

Este Malbec harmoniza bem com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos robustos
  • Queijos curados e maturados

Para sobremesas, uma sugestão é acompanhar com um chocolate amargo ou um bolo de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda do vinho é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que os sabores se integrem e se desenvolvam. A taça ideal é a de bordô, que favorece a aeração. A decantação por cerca de 30 minutos pode potencializar os aromas e o sabor.

Safras

A safra 2021 é reconhecida pela sua qualidade e equilíbrio, destacando-se entre as demais. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as de 2019 e 2020 também têm boas avaliações, porém, a 2021 é considerada uma das melhores até o momento por suas características frutadas e complexidade.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações específicas para o Malbec 2021 da Bodegas Norton.