Vinho Bodegas Bianchi Branco Seco Argentina María Carmen Chardonnay 750ml

Vinho Bodegas Bianchi Branco Seco Argentina María Carmen Chardonnay 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodegas Bianchi Branco Seco é originário da Argentina, mais especificamente da região de Mendoza, reconhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir da Bodega Bianchi é caracterizado por uma altitude média que varia entre 800 e 1.200 metros, o que favorece a frescura e a expressão aromática das uvas. O Chardonnay é cultivado em vinhedos bem drenados, utilizando-se de métodos de cultivo tradicionais e modernos que valorizam a qualidade da fruta. A vinificação inclui um processo cuidadoso de fermentação com controle de temperatura.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas marcantes de frutas brancas, como maçã e pêra, com sutis nuances de frutas tropicais e um leve toque floral. O nariz revela ainda notas de baunilha provenientes da passagem por barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, o Chardonnay se destaca pela sua acidez equilibrada e pela presença de frutas cítricas, como limão e grapefruit. O perfil é fresco, com uma leve cremosidade que proporciona uma experiência agradável e satisfatória.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo leve a médio, com uma textura sedosa que confere elegância. A tonalidade é amarelo-palha brilhante, refletindo sua frescura e juventude.

Finalização: O final é longo e persistente, com um sabor frutado e toque seco, convidando à próxima garfada.

Harmonização

O Bodegas Bianchi Branco Seco harmoniza-se bem com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados.
• Saladas leves, especialmente aquelas com molhos à base de limão.
• Massas com molhos à base de creme ou manteiga.
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C a 10°C. É recomendado consumi-lo jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra, para desfrutar de seu frescor e vivacidade. A taça ideal é a que permite aeração moderada, valorizando os aromas; uma taça de boca mais ampla é indicada.

Safras

A safra do Vinho Bodegas Bianchi Branco Seco 2021 se destaca por sua excelente qualidade, caracterizada por condições climáticas favoráveis que favoreceram a maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022. 2020 é notável por um perfil aromático intenso, enquanto 2022 oferece uma frescura distinta, com leveza e acidez marcantes.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Bodegas Bianchi Branco Seco.