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Vinho Bodegas Arrocal Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 2019 750ml
Vinho Bodegas Arrocal Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 2019 750ml

Vinho Bodegas Arrocal Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 2019 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Bodegas Arrocal
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Espanha
Safra 2019
Tipo de Uva Tempranillo
Modelo Crianza

Vinho Bodegas Arrocal Tinto Seco Espanha Crianza Tempranillo 2019 750ml

Origem e Produção

O Bodegas Arrocal Tinto Seco Crianza 2019 é produzido na região de Ribera del Duero, na Espanha, reconhecida por seus vinhos de alta qualidade. O terroir da região é marcado por solos argilosos e calcários, que conferem às uvas características únicas. A altitude das vinhedos, variando entre 750 e 1.000 metros, permite uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida de um envelhecimento em barricas de carvalho por um período de 12 meses, adicionando complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques de baunilha e especiarias do carvalho. É um aroma envolvente, com nuances de tabaco e um leve floral.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado, com uma boa acidez que equilibra a doçura das frutas. Notas de frutas escuras, como ameixas, se destacam, além de um toque de especiarias, como pimenta e cravo, proporcionando complexidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, resultando em uma experiência rica.

Corpo e Textura: Este tinto é classificado como médio a encorpado, com taninos bem estruturados que oferecem uma textura sedosa. A tonalidade é intensa, com reflexos rubi profundos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, revelando um leve residual frutado e uma elegância que convida a mais um gole.

Harmonização

O Bodegas Arrocal Tinto Seco Crianza 2019 harmoniza perfeitamente com:

  • Pratos de carne vermelha, como cordeiro grelhado;
  • Massas com molhos à base de tomate e carnes;
  • Queijos curados como Manchego;
  • Pratos de caça, como javali ou pato.

Em termos de sobremesas, pode ser sugestão interessante combiná-lo com chocolate amargo ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas também tem potencial de guarda, podendo evoluir positivamente por 5 a 7 anos. A taça ideal para serví-lo é a taça de vinho tinto comum, e, caso o vinho esteja mais fechado, uma aeração de aproximadamente 30 minutos é recomendada.

Safras

A safra de 2019 é considerada um excelente ano para a produção na região de Ribera del Duero, destacando-se pela qualidade e equilíbrio das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2018, com 2016 sendo particularmente aclamada por suas complexidades nos aromas e sabores. Cada safra apresenta características distintas, mas a de 2019 se sobressai pela frescura e vivacidade dos frutos.

Premiações

Este vinho não apresenta premiações específicas registradas até o momento, mas é amplamente elogiado por críticos e consumidores pela sua qualidade consistente.