Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Malbec, Merlot, Petit Verdot 2022 750ml

Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Malbec, Merlot, Petit Verdot 2022 750ml

Origem e Produção

A Bodega Sin Reglas é localizada na região de Mendoza, Argentina, um dos mais renomados centros produtores de vinho do mundo. O terroir da região é caracterizado por seu clima seco, alta insolação e solos variados, que favorecem o cultivo de uvas de qualidade. A altitude das vinhas, que varia de 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez equilibrada e sabores intensos das uvas. O método de produção para o Mil Demonios envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço e, posteriormente, maturação em barricas de carvalho, permitindo um desenvolvimento harmonioso dos sabores.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, além de nuances de especiarias e um toque sutil de baunilha, resultante do envelhecimento em barricas.

Sabor: O paladar é envolvente, com uma combinação de frutas frescas, como ameixa e morango, e toques de pimenta e chocolate. A acidez equilibrada e os taninos suaves proporcionam uma agradável experiência gustativa.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, tornando-o agradável ao paladar. Sua tonalidade é intensa, refletindo a riqueza das uvas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias, oferecendo um desfecho frutado e levemente seco.

Harmonização

Este vinho é uma excelente escolha para acompanhar:

• Carnes grelhadas, como carnes vermelhas ou frango assado.
• Massas com molhos à base de tomate ou madeira.
• Queijos curados e embutidos.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mil Demonios é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo o desenvolvimento de complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo a oxigenação e a liberação dos aromas.

Safras

A safra de 2022 é considerada uma boa colheita para o Mil Demonios, com características marcantes de equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a 2020 se destaca por sua robustez e complexidade. A safra de 2021 apresentou um perfil mais frutado e leve, ideal para quem aprecia vinhos jovens.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Mil Demonios Malbec, Merlot, Petit Verdot até o momento.