Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Gitano Blend 750ml

Vinho Bodega Sin Reglas Wines Tinto Seco Argentina Mil Demonios Gitano Blend 750ml

Origem e Produção

O Mil Demonios Gitano é um vinho tinto produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, que é uma das mais renomadas no país para a viticultura. A região possui um terroir característico, com solos bem drenados e clima seco, ideal para o cultivo de uvas. A altitude em Mendoza, que varia de 600 a 1.200 metros, também influencia positivamente na concentração de aromas e na acidez das uvas. A produção desse vinho utiliza técnicas tradicionais, combinadas com inovação, focando em um blend que valoriza as características varietais das uvas selecionadas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por toques sutis de especiarias e um leve caráter floral.

Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre doces e ácidos, com sabores de frutas maduras, suaves especiarias e uma leve presença herbal, conferindo complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: O Mil Demonios Gitano apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência gustativa agradável e convidativa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e levemente seco.

Harmonização

Este vinho é versátil e harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Meat dishes: carnes grelhadas e assadas, especialmente carnes vermelhas.
• Massas: pratos à base de molhos robustos, como ragus ou pomodoro.
• Queijos: queijos maturados como cheddar e gouda.

Para uma opção de sobremesa, pares bem com tortas de frutas ou uma torta de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Mil Demonios Gitano é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser envelhecido por 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. Para uma melhor experiência, recomenda-se utilizar taças adequadas para vinhos tintos, permitindo a aeração e, se desejado, realizar a decantação antes de servir.

Safras

A safra mencionada, junto ao Mil Demonios Gitano, é conhecida por seu bom equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018: uma safra que se destacou pela sua expressividade frutada.
• 2019: uma safra sabe harmonizar bem entre acidez e suavidade.
• 2020: teve um caráter refrescante, ideal para o verão.

As safras de 2018 e 2019 são particularmente notáveis, destacando-se por suas características inovadoras e paladar satisfatório.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Mil Demonios Gitano.