Vinho Bodega Malma Tinto Seco Argentina Family Reserve Pinot Noir 750ml

Vinho Bodega Malma Tinto Seco Argentina Family Reserve Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Bodega Malma Tinto Seco Family Reserve Pinot Noir é oriundo da Argentina, especificamente da região de Patagonia, que é conhecida por suas condições climáticas únicas e terroir favorável ao cultivo de Pinot Noir. A altitude média das vinhas contribui para a acidez balanceada e frescor dos vinhos. O método de produção envolve uma rigorosa seleção manual das uvas, seguida de uma vinificação cuidadosa, onde a fermentação ocorre em pequenas barricas de carvalho, o que traz complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, com sutis toques florais e nuances de especiarias que se desenvolvem com o tempo de aeração.

Sabor: No paladar, é possível perceber uma explosão de frutas, com destaque para o morango e a ameixa, equilibradas com notas de ervas e um leve toque mineral, que conferem complexidade ao vinho.

Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa e elegante, que torna a experiência de degustação muito prazerosa.

Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto levemente frutado e refrescante, evidenciando a qualidade da uva e o cuidado na vinificação.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com:

• Carnes brancas, como peito de frango grelhado
• Pratos à base de cogumelos
• Pasta com molho de tomate e ervas finas
• Queijos curados e semi-curados

Para sobremesas, uma leve torta de frutas vermelhas é uma excelente escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 14°C e 16°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas também tem potencial de guarda de até 5 anos, desenvolvendo complexidade adicional com o tempo. É recomendado utilizar taças para tintos com bojo amplo para aproveitar melhor os aromas, e aeração e decantação por cerca de 30 minutos são indicadas para intensificar a experiência gustativa.

Safras

A safra do Bodega Malma Tinto Seco Family Reserve Pinot Noir é reconhecida por sua qualidade superior, apresentando condições climáticas favoráveis ao cultivo. Contudo, a vinícola também produz outras safras que variam em características:

• 2018
• 2019
• 2020

As safras de 2018 e 2020 têm se destacado pela expressividade e complexidade dos aromas e sabores, tornando-se opções muito apreciadas pelos enófilos.

Premiações

O Bodega Malma Tinto Seco Family Reserve Pinot Noir conquistou reconhecimentos em competições internacionais, reforçando seu prestígio no mercado de vinhos finos.