| Menor preço do mês R$ 34,00 | Maior preço do mês R$ 59,90 |
| Menor preço da semana R$ 34,00 | Maior preço da semana R$ 59,90 |
| Marcas | Bodega La Junta |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Amigo Perro |
O Vinho Bodega La Junta Tinto Seco é produzido na região vinícola do Chile, especificamente no Vale do Maipo, um dos mais renomados para a vinificação de Cabernet Sauvignon. O terroir desta região é caracterizado por solo aluvial e um clima mediterrâneo, que favorece a maturação equilibrada das uvas. Com altitudes que variam entre 500 e 800 metros, as noites frescas ajudam a preservar a acidez e a frescura do vinho. O método de produção inclui maceração a frio e fermentação controlada, que garantem a extração adequada de cor e taninos.
Aroma: No olfato, este Cabernet Sauvignon apresenta notas intensas de frutas escuras, como ameixas e cerejas, combinadas com toques sutis de especiarias e baunilha, oriundos do envelhecimento em barricas. As nuances secundárias incluem leves traços herbáceos e terrrosos, que conferem complexidade.
Sabor: Na boca, o vinho é frutado, com um perfil que destaca frutas como uva e framboesa, equilibradas por notas de chocolate amargo e especiarias. A presença de taninos é suave, proporcionando um ótimo balanço entre acidez e doçura.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com textura sedosa e um toque fresco, resultante da acidez bem integrada. A tonalidade é um rubi profundo, característico de Cabernets bem elaborados.
Finalização: A finalização é persistente e agradável, com um leve retrogosto de frutas e especiarias, que convida a um novo gole.
O Vinho Bodega La Junta é ideal para acompanhar pratos como:
Sugestões de sobremesas incluem um chocolate amargo e tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O Cabernet Sauvignon 2020 pode ser apreciado agora, mas tem potencial de guarda de até 5 a 7 anos. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a aeração e revela melhor os aromas e sabores. Decantação por cerca de 30 minutos pode realçar suas características.
A safra de 2020 é conhecida pela qualidade e equilíbrio das uvas, resultando em vinhos frutados e bem estruturados. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com a 2019 se destacando pela sua complexidade aromática. A coluna de safra de 2020 é a recomendada para quem busca um vinho acessível e de excelente relação qualidade-preço.
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