Vinho Bodega Casa La Primavera Tinto Seco Argentina Reserva Blend 2019 750ml

Vinho Bodega Casa La Primavera Tinto Seco Argentina Reserva Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Bodega Casa La Primavera Tinto Seco é produzido na Argentina, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, especialmente conhecida por seus Malbecs. A bodega está situada em uma área de terroir especial, caracterizada por solos aluviais e uma alta altitude que favorece a maturação adequada das uvas. O método de produção inclui práticas sustentáveis e uma cuidadosa seleção das uvas, que são colhidas manualmente para garantir a qualidade. A fermentação ocorre com leveduras indígenas, conferindo um caráter único ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias sutis, como pimenta preta e um leve toque de baunilha. Um aroma complexo, que revela profundidade e elegância.

Sabor: No paladar, o vinho é frutado, com destaque para notas de ameixa e frutas secas. Apresenta também uma leve acidez que equilibra a doçura das frutas, além de um toque de especiarias e tostado proveniente do envelhecimento em barricas.

Corpo e Textura: O Vinho Casa La Primavera Tinto Seco 2019 é encorpado e possui uma textura aveludada, proporcionando uma experiência rica e satisfatória. Sua tonalidade é um vermelho profundo com reflexos violáceos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando uma agradável sensação de frescor, com um leve retrogosto frutado.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes grelhadas e assadas
• Massas com molhos ricos, como ragu ou bolonhesa
• Queijos curados, como Parmigiano-Reggiano

Pode também ser apreciado com sobremesas à base de chocolate amargo, que contrastam com sua doçura frutal.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Bodega Casa La Primavera Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser envelhecido por até 5 a 7 anos, permitindo assim um maior desenvolvimento de suas características. A taça ideal é um copo de Bordeaux, e recomenda-se aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra de 2019 se destaca por seu clima favorável à maturação das uvas, resultando em um vinho equilibrado e rico em nuances. Outras safras disponíveis incluem 2017 e 2018, que também têm seus traços característicos, mas é a de 2019 que tem recebido maior reconhecimento por sua complexidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para essa safra do vinho.